喬伊蕾蒂Joylady@幸福會所

令人念念不忘, 一定要再造訪的魚道生

這次又是為哪樁？？因為"K大生日" VS. "父親節" VS. "中國情人節" 三合一阿～　哈哈哈, 這樣有沒有給他經濟實惠

乘以三的心意, 當然還是要吃個心滿意足才行

話說自從三月份吃過魚道生之後, 就決定要找機會再來, 只不過Joy 姐不愛生食, 來這邊不吃生的根本就是件浪費食材的事

所以這次幫K大慶祝三合一節日, 自然要到他愛的日本料理亭

酷暑裡除身體的濕- 超強冷氣+麻辣鍋

記得幾年前香港長官來訪時, 曾經說過吃辣可以除體內濕氣這句話

於是讓喜愛吃辣的Joy 在夏天除了吃泰式料理之外, 又多了一個吃辣的理由

就在Joy 姐近期裡外交迫壓力之下, 開始頻繁的約Joy 一起吃飯聊天兼洩心裡的氣, 於是就開始了火爆的夏日麻辣鍋大車拼

又見夢幻魚- 紅燒鮸魚

先前在宜蘭著名的饗宴鐵板燒曾經聽過主廚唸過一段好吃魚類的順口溜, 當然在漁業資訊越來越充足的現在, 還有遠比順口溜中更好吃的高級魚類, 不過對於熱愛海鮮的Joy 來說, 一直很想透過下班後簡單料理來介紹老饕口中的夢幻魚種

在颱風天過後的這天來到市場, 由於海象不佳的關係, 小型魚類相對少, 反而是大型急速冷凍的魚類擺滿攤

由於健康意識提高, 現在大家上市場也都少買大型魚類, 就怕吃到累積在魚身上的重金屬

滿足妳吃不到一蘭拉麵的哀愁- Nagi 凪 拉麵

有時候吃美食真的是誤打誤撞來的, 某天跟K大在大直美麗華看完電影後, 外頭正下起大雨

微涼的天氣突然想吃碗熱呼呼的麵又不想走太遠的路, 於是有請谷歌大神指示

大神指示就在距離美麗華影城短短200公尺之處, 有間在東京有"冠軍拉麵"之稱的拉麵店

冠軍拉麵耶～～當然是即刻起程前往嘗鮮囉～ 

壓力大的內科人們, 吃喝解悶的好去處看這裡- 幸和殿日式創意料理

拜臉書所賜, 雖然進入了忙碌的人妻、人母生活後沒時間跟舊識們相聚, 但總能從臉書上關心她們的近況

最近看到老同事們經常分享這家店, 居然好吃到連我們的副總統都到訪了

趁著假日到內湖後山走走晃晃後, 下山順道繞去這家從臉書上看來的美食店舖-幸和殿

就是要來一客鮮嫩多汁的肋排, 滿足大口吃肉的慾望阿～

進入了代謝能力變差的年紀之後, 對吃的東西總是特別的戒慎恐懼, 怕一不小心再把腰間的肉養肥了, 而且老天看來特別眷顧Joy, 給了一副吸收良好的腸胃😛

記得第一份工作時, 下班後總是跟同事有約不完的飯局, 天天大吃大喝也沒在怕的, 怎知時光一去不復返......

我那總是吃不胖的體質, 在生完小孩之後就消失的無影無蹤, 到底是"花生"了什麼事情呢?!!

但是老是吃日式料理又覺得乏味, 看著久久沒吃的美式肋排餐廳, 鼓足勇氣給它走了進去

十週年大餐- 心月懷石料理

十年前的六月, 頂著南台灣豔陽下, 我們終於從同事、戀人、步入禮堂

從兩個人變成四口之家, 我們的溫馨小屋也快擺不下大大小小的東西.......

謝謝有你, 忍受脾氣不算太好的我, 東西老是找不到的我, 偶爾急驚風的我😜

這一天我們一樣挑選了一家日式料理, 享受一下難得輕鬆的午餐約會

油頭專用的夏日清爽髮皂- 備長碳小蓖皂

在網路上爬了許多髮皂文, 也曾經想試看看皂友口中洗完有膨鬆感的髮皂

但是每每看到說髮皂洗完會有黏膩感, 或者洗完有種梳不開的感覺.....真的令人望之卻步阿　😁😁

長久以來已經用習慣大廠AVEDA的洗髮精, 對於自己做髮皂來洗的事情雖然想過, 但也不曾太積極的想嘗試看看

颱風天省錢料理又一招- 時蔬燒豆腐

對抗颱風天高漲的菜價, 就是要善用一些可儲備或可進口的食材來平衡一下為期約兩週的燒錢日阿～

時令進入夏季後也開始進入豆類的產期

甜豆也算是小人兒愛吃菜類之一了, 甜脆豆莢不管是作為配菜或者單炒在餐桌上都頗受青睞

而豆腐的營養價值, 不管是對於成長中的小孩、更年期婦女（😝 假以時日也會適合我吃.....), 更堪稱是優質補充品

颱風天的冰箱庫存料理- 菇蕈炒黃瓜

菇蕈類一向是颱風天裡價格相對穩定的蔬菜類, 而大黃瓜跟貢丸則是煮湯的最佳伙伴

今天要顛覆平常拿來煮湯的食材, 加上營養豐富的菇蕈類們, 一起組合成一道料好實在的炒時蔬- 菇蕈炒黃瓜

菇蕈炒黃瓜準備食材：