甚麼??? 傳統保鮮膜不只不能加熱, 還不能沾到油!!!
自從食安問題越爆越多之後, 媽媽們肩上的負擔又更加沉重了......
雖然Joy 自己開伙十幾年, 但老實說; 對於食材安全還是沒十全的把握, 就說去年的食用油, 前幾天連台鹽也驚爆進口工業鹽(雖然後來他們說是為了節省關稅......),我們吃了幾十年的胃散、胡椒粉也有問題, 這幾天連手搖飲料都說有戴奧辛......說說看, 到底還有甚麼沒中標??? 記得二寶滿月當天, 彌月蛋糕送到一半我還去買了一杯英國藍的伯爵奶茶來解饞......回家後興高采烈的把二寶抱來餵奶, 也就是說....連剛出生的嬰兒都中招了>"< , 難怪最近網路上都在傳"台灣人的身體真的很勇"這類的黑色幽默笑話.
前幾天K大下班回家的時候拿著一個有趣的東西, 『食品級白金抗菌矽膠保鮮膜』.
關於保鮮膜的常識我們多少也都從一些探討生活健康的節目中了解到, 千萬別把保鮮膜包著食物一起高溫加熱, 否則會把塑化劑給吃下肚這樣的事情, 但是Joy 真的不知道包食物的時候也不能讓保鮮膜碰到有油的東西, 否則不須加熱動作, 塑化劑也照樣溶出附著在食物上一起吃下肚....蝦米~~ 我們從小到大已經這樣多久啦......怎麼會現在才說這件事情哩????
就是因為這樣, 開始有人研發可重複使用; 加熱或沾到油不會溶出塑化劑的矽膠保鮮膜, 相對傳統保鮮膜來說, 是一種較為環保又安全的新選擇.