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燈光美氣氛佳的飯店牛排館, 吃美味也品生活

算起來品嚐168 Prime的時間還比去大直的Danny's Steakhouse 早了快一年, 記得維多麗亞酒店剛開幕的時候, 媒體報導著這家酒店聘任了阿基師為行政主廚來強調餐點的嚴選與高品質, 這樣看起來維多麗亞酒店又跟國賓飯店有了另外一個共通點, 那就是在中、西餐上面都曾經聘任過牛排教父鄧有葵先生與名廚阿基師

 幾年後的光陰這兩位主廚就算脫離了飯店體系後也都獨當一面在餐飲界中發光發熱, 這再次證明了一件事情, 先天的"才華"加上後天"不斷的努力", 終究會闖出屬於自己的一片天!! 不得說他們兩位的努力與成績好勵志啊~~

因為前面寫了兩篇有關牛排教父的餐廳, 因此當然不能獨漏了位於大直的No.168 Prime, 這天還是為了慶祝重要的日子, 所以同樣挑了中餐不用顧慮小孩的時間來個屬於兩人的午餐約會

 

出了電梯門口迎面而來的是這種橡木色的牆面

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No.168的菜單一目瞭然, 有鑒於上次在國賓吃肉吃到有點膩, 這次索性點了雙人套餐的海陸雙重奏

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麵包登場, 跟A CUT偏歐式的麵包不同, 這裏的比較像是迷迭香佛卡夏, 口感也比較濕潤

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前菜上桌-帝王蟹餅(不是海綿寶寶的美味蟹堡嘿....) 真的非常好吃, 盤飾也好有氣質

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K大的炙燒北海道干貝, 擺盤一樣很精巧, 重點是口感非常嫩, 沾著墊底的蔬菜泥一起吃美味更升級~

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經典凱薩沙拉, 這道吃起來跟一般餐廳吃到的沒什麼太大差異, 不過蘿蔓葉冰鎮的很脆口

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這天的湯品是南瓜濃湯, 味道跟口感都很濃郁, 還滿合我胃口的~

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調味料的部分也提供了許多的選擇

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主菜上桌, 兩個擺在一起份量看起來好壯觀, Joy覺得龍蝦煮的有些過頭了.....

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配菜的份量跟Danny's Steakhouse比較相似, 用鑄鐵鍋裝一盤直接來....(照片失焦了)

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餐後小點心, 酥脆中帶著淡淡綠茶香

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餐後甜點&壽星才有的小蛋糕, 那蛋糕甜點好好吃喔~

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 這頓下來份量實在驚人, 為了消化一下起身到餐廳外的小花園去走走

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八月的氣溫實在炎熱, 逛沒兩下就投降了......回到室內區參觀一下肉品熟成區跟燒龍眼木的烤爐

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老實說如果就A CUT、Danny's Steak House、No.168 Prime 這三家牛排館來做比較, 這邊的用餐環境跟C/P值來說應該是三家中最高的, 為什麼會這麼說呢??

在用餐環境的營造方面來說, 三家都把氣氛控制的優雅又浪漫, 但是在空間上面168 Prime的桌子跟桌子中間隙就放的比較大, 那種侷促感就不會像Danny's Steakhouse那麼的明顯, 加上外面走出去還有個小花園可以讓用餐的人稍微逛逛, 享受一下悠閒的午後陽光. 

價位上面A CUT應該是三家裡面最高的, 但是在配菜份量跟豐富程度上面就明顯不及其他兩家, 在前菜的精細度上面Joy 覺得168 Prime也比前兩家來的精緻一些些, 但甜點還是屬意A CUT啦~ *\(^o^)/*

 

來過兩次的用餐經驗, 建議大家還是要事先跟店家預約用餐時間, 因為就連平常日的中午人都很多呀~

 

店鋪資訊: 

維多麗亞酒店 No. 168 Prime 

地址: 台北市中山區敬業路168號4樓

電話: 02-66025678

傳真: 02-66025673

http://www.grandvictoria.com.tw/dining/ins.php?index_id=19

 

 

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 延伸閱讀

 IMG_4257[1] 國賓 A CUT Steakhouse

IMG_0409[1]  Danny's Steakhouse

 

 

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