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必吃美食在台南, 甜甜的南部口味一掃連日下雨的陰霾~

以往回南部過年, 為了避開車潮都盡可能提早出門並且一路開到高雄不休息, 除了解決內急的問題短暫的在休息站小歇片刻以外, 簡直像極了大海裡的沙丁魚, 在偉大的航道上..... 是在高速公路上衝鋒陷陣.......

這次過年K大終於在老婆的碎碎念之下提前請了年假, 先在台南放鬆之後再返鄉過年, 而且帶著兩個小人兒開這麼長的路也有些吃力, 況且距離上一次來台南玩也已經是七、八年前的事情了, 好懷念台南的各式古早味美食跟電視上看了好久但都苦無機會逛的"林百貨"

夜宿台南當然要先找個落腳處, 帶著在宜蘭住過幾次晶英酒店的好印象, 這次提前在訂房網上訂了台南晶英家庭房型

台南晶英就位在新光三越旁, 地點跟蘭城晶英一樣與百貨商場比鄰而居, 記得上一次來到台南的時候新光三越才剛開幕, 附近空蕩蕩...... 沒想到才幾年的時間這邊已經是飯店、商場林立, 搖身一變有著台北信義區的味道了

因為在台北睡飽了才出門, 所以到了飯店的時間幾乎是天黑了, 停好車出電梯後隨即感受到氣派的迎賓大廳

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大廳休憩區非常舒適也饒富人文氣息

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辦完check in 手續後上樓囉~

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進門後右手邊就是清爽的浴廁空間, 洗手台連同女生的梳化桌一併都在這了

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備品跟蘭城晶英一樣是使用沐蘭SPA系列產品

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獨立且具穿透感的沖澡空間與衛生設備

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乾淨舒適的大浴缸

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浴廁與房間之間巧妙的藏著一座拉門, 在晚上就寢的時候可以完全拉上; 讓房客保有完整的隱私空間

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隔著一條走道在化妝台的對面就是冰箱跟小型吧臺

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房間區視野相當不錯, 有一整排的臥榻可以讓人悠閒的躺在窗邊看書或者欣賞風景, 可惜天黑了什麼都看不到......

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大概是為了呼應台南特有的文化古都特色, 臥榻旁有一盞毛筆形狀的燈,十分特別!!

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桌上的水果盤很愛台灣呢

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喝口茶; 小睡片刻後我們就要進擊有名的台南小吃囉~

第一站是大名鼎鼎的度小月擔擔麵, 說到台南可就不能少了這一味. 雖然名為度小月; 但價格真不是渡小月時在吃的壓,,,,>"< 

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店裡呈現的雖然是早期台灣街道上的傳統庶民小吃, 但店裡現代懷舊的裝潢風格似乎還是少那麼一點"舊"的味道, 應該算是華麗版的懷舊庶民風格吧!! 

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小碗卻令人回味無窮的擔擔米粉.....難道就是因為吃不夠在覺得好吃的嗎??!!

其實是因為那鮮甜的海味湯頭跟它濃郁的肉燥香味, 吃下去讓人欲罷不能啊~

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Joy 覺得米粉比油麵好吃, 滷蛋的皮則是偏硬的那種(介於滷蛋跟鐵蛋之間的口感)

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說到這盤魯白菜不禁讓人豎起大拇指

扁魚、蝦米配上白菜這幾種甜味融合出久久不散的甜味, 可以說是甜進心坎裡去了, 重點是這邊的白菜可不是魯爛爛的那種, 是微帶脆口的滋味, 建議來台南擔擔麵的客倌們一定要嚐嚐這味

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一下子五碗擔擔麵就碗底見天了, 為了留點肚子再去吃其他美食, 就先跟擔擔麵告辭了~

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餐間先到林百貨去逛逛, 這個在當年風光一時的府城第一家百貨公司終於在各方奔走之下重現風華, 裡頭濃濃的懷舊與文創激盪下讓林百貨不那麼商業, 反到是像一個時間走廊

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跟小時候在阿嬤家裡看到的電視機一樣耶!!!

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指針式的升降電梯, 好特別

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現在很少見的懷舊磨石子地板

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電梯直上五樓, 好像穿越時空到了60年代

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來到這裡別忘了到頂樓的書店跟迷你神社去看看喔

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店裡有一些特別的商品可以逛逛買買

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精緻漂亮的木箱子

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逛完林百貨要到下一站美食- 阿江炒鱔魚

先前嘗試過阿輝炒鱔魚, 味道是濃烈甜帶酸的風味, 這次來吃看看也很有名的阿江炒鱔魚, 在攤位上現切現炒, 想要看到炒鱔魚完整功力的人就來這喔

坐定位後服務人員上前問了要滷的還是要炒的, Joy 一時間被問傻了....滷的??炒的??那是什麼勒, 坐在隔壁的在地客說這邊就賣這兩種, 他們吃的是滷的, 所以我們就點了一碗滷的意麵, 一碗滷的油麵

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等待的同時拍一下他復古的招牌, 這時候聽到店家在跟熟客聊天, 他說" 只有賣一個炒鱔魚就排隊排成這樣, 這樣應該可以讓我臭屁一下吧!!"

哈~這應該就是南部人特有的豪爽性格吧!!

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好味上場

滷鱔魚意麵, 後來看到同桌其他客人點的炒鱔魚麵, 比較之下才知道

滷鱔魚麵是有勾芡湯汁比較滑口, 炒鱔魚麵則是比較乾爽的, 剛剛因為一時被問傻了所以兩碗都點成滷的, 無從比較滷跟炒的差異

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滷鱔魚油麵, 雖然都是滷的, 但是意麵跟跟油麵的口感吃起來是不太一樣的, Joy覺得兩種面各有風味, 都很好吃喔~

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吃完阿江鱔魚麵的感想, Joy 覺得這邊的鍋氣濃厚, 鱔魚爽脆有彈性但卻不是那種脆到有些奇怪的口感(有些會脆到像是泡過的蝦仁那種脆,怪怪滴~), 甜跟酸的味道沒有像阿輝炒鱔魚那麼濃烈, Joy 比較偏好這邊的炒鱔魚味道, 鱔魚味道不會完全被酸甜為掩蓋掉

 

順道一提在等鱔魚麵的同時隔壁的鬍鬚忠牛肉湯生意也是搶搶滾, 很好奇現宰溫體牛就用熱水沖熟的口味是如何, 因此也點了一碗來試試味道

粉紅色的牛肉配上薑絲, 光是用熱水一沖就能吃到牛肉鮮嫩, 而且完全沒有腥味喔, 出乎意料的好喝耶~難怪台南的溫體牛肉湯一家一家的開

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吃完炒鱔魚麵已經晚上十點了, 今天的養豬美食之旅也該暫告一段落, 回飯店休息去囉~~~ 

 

晶英酒店的早餐樣式很豐富, 今天被安排在挑高的大面窗沙發區用餐, 沙發舒服到讓小人兒們吃飽了還不肯離開

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吃完早餐後當然是來到了小朋友們最愛的兒童遊戲區, 我想一定有很多爸爸媽媽們入住晶英的理由是因為這邊有小人兒們最愛的遊戲區域了~

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令小人兒瘋狂的車車區, 戶外游泳池的區域也在這邊, 不過這天的風實在是太大了, 玩沒多久小人兒就喊著冷要進去室內區玩玩

比較起來蘭城晶英的車車區跟遊戲區好像大了一些, 而且規劃在飯店的中間風沒那麼大, 更適合帶著小小孩住宿

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退房後我們來到新光三越另一側的藍賽圖, 這邊主要是以一些藝術文創工作室為主題, 裡頭的規劃小巧精緻; 每個都很有特色喔~

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離開藍賽圖後要去進攻水仙宮市場一帶的在地美食

老台南人最推薦的美食集散地就屬水仙宮市場一帶, 而大名鼎鼎的富勝號碗粿也在這邊

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小人兒看到黑黑的一碗本來還很嫌棄, 結果到最後居然豎起大拇指, 是的!! 很多事情果然不能只看表面

據說好吃碗粿中間要稍稍凹下去, 這邊的碗粿就是長成這樣的喔, 用叉子一劃開就看到蝦子, 還有豬肉塊, 為了搭配好吃的碗粿我們也點了浮水魚羹

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來吃富勝號碗粿排隊時間大概要20分鐘, 只是沒想到我們坐到位子之後又等了15分鐘, 不過吃到好吃的碗粿還是非常值得

 就在富勝號轉角處我們又發現了一個在排隊的人潮, 原來這家就是台南在地人推薦的金得春捲, 不過建議大家一定要買了馬上吃, 因為春捲裡頭的菜水分很多, 放久了可是會出水影響春捲皮Q韌的口感喔~

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接下來這味當歸鴨肉麵線在北部比較少見, 雖然經過兩攤下來幾乎已經飽了, 但是聞到飄散在空氣裡的當歸香氣一定還是要撐一下肚子的阿, 但考量到減肥不易......今天就先點個當歸湯麵線嚐一下味道就好 

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果然是當歸鴨專賣店, 這邊當歸香氣足; 湯喝起來不會有苦苦的口感, 麵線吸滿鴨肉湯汁非常滑口, 至於鴨下水跟米血糕也非常新鮮好吃

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帶著飽飽的肚子跟富勝號碗粿當伴手禮我們終於要返鄉囉~

這趟順道的台南美食之旅雖然還有很多好吃的東西還沒吃到(例如阿堂鹹粥, 周氏蝦捲,,,,,等等族不及備載................) 只好等待下一次安排長一點的假期來趟吃透透之旅囉~

 

 

 

 

 

 

 

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