鄰家美味日式料理- 九江味屋
是的, 每當颱風天過後菜價上揚的時候, 就是可以認真考慮外食的時候了
因為這時候的菜真的讓人下不了手, 就算產地沒有受到颱風肆虐, 也會因為預期性囤貨造成供需失衡, 在經過盤商哄抬, 菜價多半會維持一週高居不下呀～
很希望新政府上台後可以想辦法平衡一下這個狀況, 畢竟很多東西價格漲上去之後一直下不來, 而薪水～～～變得很辛酸......
今天要介紹的是一家Joy 一家人都很愛的店家呢!!
當初因為懷大寶產檢的關係, 產檢完順勢在周邊覓食, 於是無意間發現了這家美味又實惠的日本料理
說實在它的價格並不是走低價路線, 但是用料一直很對得起客人, 而且主廚手藝真的還不錯喔～端出來的絕不是那種照著S.O.P.拼拼湊湊的東西
少少的座位總是一位難求, 如果沒有定位的話恐怕要等上30分甚至一個鐘頭
小而巧的巴檯就是師傅端出美食的小小天地了, 進門記得先看看今天有什麼好料
就定位之後要來點餐囉～
其實還有一面是丼飯, 沒拍到～這裡的丼飯也非常棒喔, 不過今天沒點
兩大兩小共點了烤大蝦定食﹑鍋燒烏龍面、豆皮壽司、特選生魚片定食、蝦手捲、烤墨魚香腸....（我們一家食量可真不小 ）
七點不到的時間, 已經剩下一張兩人座位的桌子了, 幸好提前訂位了😌
夏天嘛！！總是要先來一杯的呀～
先上來的小菜一疊, 這是定食套餐附的, 所以只有兩個
接下來是定食的白飯, 湯, 還有一碗煮物
提一下這個湯好了, 通常是由魚骨熬成的味噌湯, 有時候則是味噌蜆湯
如果有爆肝傾向的捧友們, 可以問看看當天有沒有蜆蒜湯, 雖然需要加價, 但他們的蜆蒜湯真的很棒喔
豆皮壽司總算來了, 再不來我們的定食附餐都快被小人兒們嗑光了
有美食家說過, 要看一家日本料理的功夫如何就要嚐看看最基本的豆皮壽司, 因為最簡單的往往最難!!
一份六粒, 小人兒喜歡把皮先剝來吃, 再把壽司飯吃掉, 因為她說豆皮真的太美味了～忍不住想要先吃光光
我跟K大通常吃的到一個就要偷笑了, 嗯！！主廚是真功夫來著的阿～
接著蝦手捲也來了, 主廚很大器的包了三尾蝦子, 旁邊的柴魚片雖然只有一點點, 但香氣十足
特選生魚片定食的主角來了～
共有干貝兩個(完整沒切過的喔), 紅甘腹肉兩片, 鮭魚腹肉兩片, 都是厚切喔
小人兒們愛吃的鍋燒烏龍麵來了
這鍋裡頭有蝦子、臺灣鯛魚片、魚阪、香菇、高麗菜、荷包蛋, 搭配上Q彈麵條, 這鍋根本就是一個小火鍋了
接下來是烤的酥香的大蝦定食主菜- 烤大蝦登場
蝦子的口感吃起來像是草蝦, 肉質紮實, 新鮮度更是沒話說
最後來的是一直讓大寶跟K大搶著吃的墨魚香腸, 從橫切面就可以看到墨魚塊, 不像香腸吃多了有膩口的感覺, 吃起來比較偏向是紮實一點的花枝丸, Joy居然只吃到一片阿～～只能說小孩不能偷生, 連愛吃的東西都能遺傳, 還能能說什麼呢!!! (聳肩）
從踏進九江味屋到現在, 大概已經六年的時間了
我家的兩個小人兒可以說是打從娘胎就開始吃了喔😂
離家十分鐘時間就可以到的美食小屋, 可以稱的上是最佳的鄰家餐廳了
順道一提, 他們跟民權東路上的九元鐵板燒是同一個老闆, 這樣大家就可以知道為什麼用料很實在了
改天再跟大家介紹好吃的九元鐵板燒, 也是一家物超所值的優質餐廳喔
店鋪資訊:
地址:台北市內湖區金湖路384號1樓
電話:02-2634-8923
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