涼拌筍大變身, 爽口不膩的竹筍赤肉羹

介紹過竹筍如何挑選跟最簡易的保存方式後, 接著要來介紹水煮保存的筍子可以做什麼好吃的料理囉~ 

Joy 小時候第一個料理啟蒙老師算是姨丈了, 雖然平常習慣吃Joy 媽的家常味道, 但是只要姨丈來家裡作客, 通常Joy 媽就會識相的退出廚房去

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