低脂美味的雞胸料理- 酒釀雞片

說到東西方飲食習慣差異之處, 在肉品部位的選擇上, 可以說有截然不同的偏好

 就以雞肉來說, 台灣多半偏好口感細嫩的雞腿肉, 而西方則喜愛低脂的雞胸肉, 這如果被Joy 老家的大伯父聽到, 他應該會直接了當的說" 再笨也知道要吃雞腿, 雞胸肉那種柴到像樹皮的東西是要拿去餵汪汪用的"

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